PRUEBAS ACCESO A LA UNIVERSIDAD DE MAYORES 25 AÑOS

 

03 FORMACIÓN PROFESIONAL

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            MOMENTOS INSPIRADORES

HAY SOLUCIONES PARA TODO. MIS SENTIDOS NO PARAN

 

Un pasillo largo sirve de inspiración. En mi caso, tengo controlada la longitud de la entrada a mi vivienda, a través de este pasillo. Aunque claro está ahora lo recorro una sola vez al día que coincide con el momento de sacar la basura. He calculado los pasos exactos que doy al recorrerlo que son 45 y esos mismos los doy dentro de la casa que es mucho más reducida por el número de veces que diariamente recorro, o mejor dicho recorría este acceso hasta mi apartamento. De media 5 veces al día. 

Puedo meditar mientras doy pasos por un espacio reducido, contemplo durante unos minutos una imagen como la de la foto y luego al moverme imagino que es por donde estoy caminando. Engaño a mi cerebro y obtengo unas sensaciones muy placenteras.

MI FUENTE PRIORITARIA DE ENERGÍA

Indudablemente una buena salud física, psicológica, social, intelectual y emocional. Esto se consigue cultivando toda las facetas del ser humano. La salud física requiere cuidar la alimentación que no significa comer los alimentos que más cuestan en el supermercado, como pueden ser unas estupendas langostas, o una estupenda carne. Sin duda es buena idea siempre y cuando tengamos la certeza que es todo ecológico y con un buen tratamiento sin agresiones, ni productos químicos.

Yo por ahora, prefiero utilizar los productos de mi huerta y en un futuro me proveeré abundantemente de ellos. Mis habas, guisantes, espárragos, tomates, pimientos y demás hortalizas, me dan fruto para mí y mi familia durante bastante tiempo. La conservación no es problema, en botes de cristal hervidos al baño María, secados o congelados, son una abundante huerta.
Aparte tenemos los frutos secos como almendras, nueces,castañas e incluso bellotas. Legumbres como soja, judías, lenteja y garbanzos.
Os aseguro un pequeño trozo de tierra da para mucho.

 Cuando escasean estos productos de mi huerto, recurro a marcas como la de la foto son suplementos que he probado y me aportan grandes beneficios.

 

Te puedo aportar más información  628771178

EVOCANDO PAISAJES Y MOMENTOS

¿Te has preguntado que sentiste en ese momento en el que un grupo de más de 40 personas conducido por ti, te dijo este paisaje es insuperable?

 Eso me ocurre a mí evocando, libertad, paisajes y fotos de lugares espectaculares en los que he estado. Doy gracias por la tecnología. Soy de llevarme las imágenes en mi memoria, pero ahora agradezco visualizar las pocas fotos que conservo y evocar la gran satisfacción que viví los días que visité estos paisajes tan grandiosos que nos ofrece este bello planeta.

 

Las fotos pueden dar una idea de lo que se aprecia al natural. Si quieres información sobre rutas y caminos, no dudes en preguntarme. Te respondo por whatsapp http://bit.ly/2QGTbor

REFLEXIONES PARA SITUACIONES NO HÁBITUALES

Los seres humanos somos una estructura mucho más fuerte que la que aparece. Nadie podía imaginar a principios de mes, bueno pongamos a principio de septiembre, que en marzo íbamos a estar encerados en casa, con menores, mascotas y un suplemento de alimentos, sin poder salir a la calle.

"Somos mucho fuertes de que creemos"

Sin embargo aquí estamos cada uno y cada una de nosotros en la casa esperando acontecimientos. En mi caso estoy aprovechando para leer y aprender todo aquello que tenía interés y no tenía tiempo.

Establecemos sin propósito
- Pensamientos positivos.
- Rutinas diarias (sin haberlas planificado).
   - Me levanto a la misma hora de todos los días.
   - Me arreglo y desayuno como si fuese a salir de casa.
   - Hago tareas de trabajo.
   - Preparamos la comida y comemos.
   - Inicio mi momento de autoformación con lectura y vídeos.
   - Momento del ejercicio, toca hacer deporte en casa.
   - Trabajo en casa limpieza y demás.
   - Cena y hora del descanso.

Para los pensamientos positivos procuro desechar todo lo negativo, decretando al máximo todo aquello que puedo hacer una vez pasado este período. Primero fijo en mi mente lugares bonitos que ya he visitado y más tarde los visualizo en mi mente.

Todo esto pasará y haremos bonitas historias. Con fuerza y energía reforzaremos y construiremos cosas bastante grandes.

OTRA DE MIS RECETAS VEGANAS: "QUESO DE ALMENDRAS"

 INGREDIENTES:

Aceite de oliva, ajo, almendras, orégano, pimentón, tomillo, pimienta, agar-agar.

 Esta receta es la segunda de la que inicié partiendo de 150 gramos de l modo de almendras. Se trata de un queso salado y de un plato tradicional de mi familia como ha sido el arroz con leche de almendra.

Una vez peladas las almendras crudas, las puse en remojo durante 3 horas con el doble volumen de agua que de almendras.

Una vez remojadas pasé a triturarlas con su agua (unos 700ml) en monsieur cuisine, siguiendo las instrucciones: almendras en el vaso, tapa medidora colocada en el agujero y a picar 10 segundos/velocidad 10. Añado el agua y a triturar otra vez 1 minuto/velocidad 10, con el medidor puesto. En mi caso como me gusta el tacto espeso de la almendra molida no pasé la mezcla por un tamiz fino para exprimirla bien para extraer todo el líquido. Existe la opción de pasar la mezcla por el tamiz y usar el líquido filtrado para realizar batidos, flanes, arroz con leche, salsas, etc.

A partir de este momento preparo dos recetas: aquí describo el queso que almendras. 

2 cucharadas de aceite de oliva, un ajo, 150 gr de pulpa de almendras molidas, orégano, pimentón, tomillo, pimienta, 1 cucharada de agar-agar (depende de lo compacto que se requiera el queso).

Todo batido y al fuego medio, removiendo constantemente hasta que empiece a hervir. En ese momento se aparta del fuego y se echa al molde. Una vez frío se desmolda y aquí está el resultado.

INGREDIENTES FÁCILES PARA RECETAS VEGANAS

En estos MOMENTOS en el que precisamente, al menos en mi caso lo que tenemos es  tiempo y a su vez soy de las personas a las que les gustan deleitarnos y disfrutar en la elaboración y consumo de nuestras propias recetas de cocina. He elaborado en menos de 20 minutos dos recetas saludables con 150 gramos de almendras. Se trata de un queso salado y de un plato tradicional de mi familia como ha sido el arroz con leche de almendra.
Una vez peladas las almendras crudas, las puse en remojo durante 3 horas con el doble volumen de agua que de almendras.


 Una vez remojadas pasé a triturarlas con su agua (unos 700ml) en monsieur cuisine, siguiendo las instrucciones: almendras en el vaso, tapa medidora colocada en el agujero y a pícar 10 segundos/velocidad 10. Añado el agua y a triturar otra vez 1 minuto/velocidad 10, con el medidor puesto. En mi caso como me gusta el tacto espeso de la almendra molida no pasé la mezcla por un tamiz fino para exprimirla bien para extraer todo el líquido.
A partir de este momento preparo dos recetas:

ARROZ CON LECHE DE ALMENDRAS 
ingredientes: 150g de arroz, agua, cáscara de limón, canela en rama, canela molida y 3 cucharadas de sirope de Ágave

Comienzo a cocer el arroz con poca agua, cáscara de limón y canela en rama en un cazo en la vitro y cuando está a media cocción añado el triturado de almendra y leche (350ml) más las cucharadas de sirope de Ágave.

Poner canela molido para decorar.

CUIDARSE EN TIEMPOS DIFÍCILES

En momentos de reclusión es cuando más debemos querernos a nosotros mismos. La idea es levantarse por la mañana y arreglarse como si tu día fuese a ser un día súper importante. Cómo ese día que tenemos que brillar porque nos espera un acontecimiento en el que nos jugamos mucho. Eso implica el aseo, el arreglo, alimentación, la fuerza física y la fortaleza mental y social a tope. De lo contrario caeremos en apatía, no sabemos el período de tiempo en el que vamos a estar recluidos mirando pantallas y dándonos paseos por casa. La situación puede llevarnos a entrar en melancolía y pensamientos negativos. Tenemos que proponernos metas desde el punto de vista de la idea que pensar en grande y en éxito supone gastar la misma energía que pensar en todo lo contrarío. si vamos a tener el mismo gasto porque no apuntamos alto.

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Espacios pequeños pueden convertirse en enormes, por lo que transmiten

LOS ELEMENTOS DE LA NATURALEZA NO SE RINDEN, LAS PERSONAS TAMPOCO LO HACEMOS.

ESTAMOS RECLUIDOS EN CASA PERO LA VIDA SIGUE

Estamos en un momento para ser creativos, aprovechar el relax que obligatoriamente tenemos que vivir. Siempre desde un punto de vista positivo esta "quedada en casa", nos puede servir para poner al día todo lo que tenemos aparcado para "otro momento". Ese libro sin leer o sin escribir, esa idea sin desarrollar, esa formación que me interesa pero que la dejé buscando el momento propicio.

 En mi caso busco información y recopilo todas esas rutas de montaña que una vez que pase este momento llevaré adelante.

Otra de mis ocupaciones es dedicar el tiempo a mejorar mi salud informándome sobre  todas esas frutas y verduras que  componen mi dieta y que quizá no tomo en la cantidad y calidad que debería. Estoy investigando sobre las  compañías que ofrecen esos productos.

COMBATIR LA PANDEMIA. ¿QUÉ HACEMOS MIENTRAS LLEGA LA VACUNA?

MOMENTOS DE CALMA. LA SITUACIÓN LO REQUIERE

PANDEMIA ¿QUÉ HACER?

Seguir las indicaciones de las autoridades, por un lado las sanitarias y por otro las del gobierno, sin duda. Luego hay otras indicaciones más personales que siempre son muy coherentes  como es "el sentido común". 

"Voy conduciendo por un camino y me aparece "Un charco" en mi itinerario.
¿Qué hago? ¿Cruzo o no cruzo? 
La vida se compone de elección. Tomamos múltiples decisiones a diario tanto para cosas cotidianas como para actividades que requieren una reflexión más concienzuda".

Evidentemente las decisiones que implican una reflexión exigen seguir una serie de pautas, como a la hora de cruzar el charco. Hoy día podemos realizar diferentes consultas, podemos mirar el móvil, llamar a protección civil, acercarnos andando para realizar una previsualización puesto que el día está claro, pero lo que no podemos hacer es lanzarnos al cruce sin más.

En el caso de esta pandemia que nos ha cogido desprevenidos, miraremos al país dónde se inició y que ya está saliendo. Una de sus medidas que nos pueden parecer muy drásticas como de reducir las salidas y permanecer en casa. Es a mi juicio muy adecuada y que si no llega a imponerse debemos en la medida de lo posible adoptarla.

Supone un gran inconveniente en un país como el nuestro que nos gusta vivir en la calle y disfrutamos de nuestro buen clima, de nuestro sol y de las actividades al aire libre.

No queda otra a esperar que pase con toda la prevención y restauración de la salud y a pensar los aprendizajes que podamos obtener de esta experiencia, que no deja de ser una experiencia que nos dejará huella y recordaremos siempre a lo largo de nuestra vida. Este hecho, como el 11 de marzo de 2004 se quedará en nuestro camino.